Colegio de Postgraduados, Campus Puebla

9 y 10 de noviembre de 2017

II Seminario Nacional

de Investigación Socioeconómica y Ambiental de la Producción Pecuaria

 

"La ganadería mexicana ante los nuevos escenarios internacionales"

Publicaciones

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Estudios sociales y económicos de la Producción Pecuaria

 

Coordinadores

Beatriz Aurelia Cavallotti Vázquez

José Alfredo Cesín Vargas

Benito Ramírez Valverde

 

Próximamente

Ganadería, sociedad y Recursos Naturales

 

Coordinadores

Beatriz Aurelia Cavallotti Vázquez

José Alfredo Cesín Vargas

Benito Ramírez Valverde

 

Primera edición, octubre de 2016

ISBN: 978-607-12-0442-4

Estudios socioeconómicos y ambientales de la Ganadería

 

Coordinadores

Beatriz Aurelia Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

José Alfredo Cesín Vargas

Javier Ramírez Juárez

 

Primera edición, Octubre 2015

ISBN 978-607-12-0417-2

La ganadería mexicana a 20 años del Tratado de Libre Comercio de América del Norte

 

Coordinadores

Beatriz Aurelia Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

José Alfredo Cesín Vargas

Javier Ramírez Juárez

 

Primera edición, 2 de octubre de 2014

ISBN: 968-839-433-4

La ganadería en la seguridad alimentaria de las familias campesinas

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

Alfredo Cesín Vargas

Gustavo E. Rojo Martínez

Carlos F. Marcof Álvarez

 

Primera edición, 16 de octubre de 2013

ISBN: 432-341-300-0

Seguridad alimentaria y producción ganadera en unidades campesinas

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

Alfredo Cesín Vargas

Gustavo E. Rojo Martínez

Carlos F. Marcof Álvarez

 

 

Primera edición, 16 de octubre de 2013

ISBN: 977-833-444-0

Ganadería y alimentación: alternativas frente a la crisis mundial y al cambio social. Vol. 2

 

Coordinadores

Beatriz Aurelia Cavallotti Vázquez

Alfredo Cesín Vargas

Benito Ramírez Valverde

Carlos Marcof Álvarez

 

 

Primera edición, México, 18 de octubre, 2012

ISBN O.C.: 978-607-715-083-1

ISBN Vol. 2: 978-607-715-076-3

Ganadería y alimentación: alternativas frente a la crisis mundial y al cambio social. Vol. 2

 

Coordinadores

Beatriz Aurelia Cavallotti Vázquez

Alfredo Cesín Vargas

Benito Ramírez Valverde

Carlos Marcof Álvarez

 

 

Primera edición, México, 18 de octubre, 2012

ISBN O.C.: 978-607-715-083-1

ISBN Vol. 1: 978-607-715-080-0

La ganadería ante el agotamiento de los paradigmas dominantes.

Vol 2

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

Francisco E. Martínez Castañeda

Carlos Felino Marcof Álvarez

Alfredo Cesín Vargas

 

Primera edición, 18 de mayo de 2011

ISBN O.C.: 978-968-839-588-2

ISBN Vol. 2:978-968-839-587-5

La ganadería ante el agotamiento de los paradigmas dominantes.

Vol 1

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

Francisco E. Martínez Castañeda

Carlos Felino Marcof Álvarez

Alfredo Cesín Vargas

 

Primera edición, 18 de mayo de 2011

ISBN O.C.: 978-968-839-588-2

ISBN Vol. 1:978-968-839-586-8

Los grandes retos para la ganadería: hambre, pobreza y crisis alimentaria.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Carlos Marcof Álvarez

Benito Ramírez Valverde

 

Primera edición, México, 20 de octubre de 2010

ISBN: 978-968-839-581-3

Ganadería y seguridad alimentaria en tiempo de crisis

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Carlos F. Marcof Álvarez

Benito Ramírez Valverde

 

Primera edición, México, 28 de octubre de 2009

ISBN: 978-968-839-572-2

Ganadería y desarrollo rural en tiempo de crisis.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

Carlos F. Marcof Álvarez

 

Primera edición, México, 8 de noviembre de 2008

ISBN: 968-839-335-5

Alternativas para el desarrollo sustentable de la ganadería.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Benito Ramírez Valverde

Carlos F. Marcof Álvarez

 

Primera edición, 2007

ISBN: 978-968-02-0417-5

Ganadería, desarrollo sustentable y combate a la pobreza: los grandes retos.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

María del Carmen Hernández Moreno

Benito Ramírez Valverde

Carlos Marcof Álvarez

 

Primera edición en español, 2006

ISBN: 968-02-0257-7

Ganadería, Sustentabilidad y Desarrollo Rural.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

María del Carmen Hernández Moreno

Rosaura Reyes Canchola

 

Primera edición en español, 2005

ISBN: 968-02-0193-7

La ganadería: experiencias y reflexiones.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Víctor H. Palacio Muñoz

 

Primera edición en español 2004

ISBN: 968-02-0092-2

La ganadería mexicana en el nuevo milenio. Situación, alternativas productivas y nuevos mercados.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Víctor H. Palacio Muñoz

 

Primera edición en español 2003

ISBN: 968-884-433-0

Situación y perspectivas de la ganadería en México.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Víctor H. Palacio Muñoz

 

Primera edición en español, 2002

ISBN: 968-884-868-9

Producción e industria pecuaria en la globalización.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Víctor H. Palacio Muñoz

 

Primera edición en español, 2001

ISBN: 968-884-339-3

La ganadería en México: globalización, políticas, regiones y transferencia tecnológica.

 

Coordinadores

Beatriz A. Cavallotti Vázquez

Víctor H. Palacio Muñoz

 

Primera edición en español, 2000

ISBN: 968-884-651-1

Universidad Autónoma Chapingo. Departamento de Zootecnia.

km 38.5 carr. México - Texcoco. CP 56230, Chapingo, Estado de México.

Tel. (595) 95 21 500 Ext. 5078

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